Giỏ hàng

Chức năng tự nhận diện nồi của bếp từ

Khi sử dụng bếp từ sẽ có các vùng nấu to nhỏ khác nhau, khi nấu nướng ở những vùng nấu lớn mà để nồi có đường kính nhỏ hơn vùng nấu, ta thường sợ rằng điện năng sẽ bị thoát ra ngoài lãng phí ? Với chức năng tự động nhận dạng đáy nồi ở vùng nấu từ kết hợp nguyên lý bếp từ giúp nhiệt lượng tâp trung dưới đáy nồi chứ không nóng lan ra bên ngoài chính vì vậy nâng cao hiệu suất nấu lên đến hơn 90%, hạn chế tối đa nhiệt lượng thất thoát, giảm thời gian, nâng cao độ an toàn, tiết kiệm chi phí cho người dùng.

Mục lục bài viết
    •  

      Tìm hiểu hoạt động của bếp điện từ

      Nguyên lý hoạt động

      Bếp từ, Bếp điện từ họat động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ (Induction cooking) chính vì thế các đồ dùng để dùng nấu  phải đảm bảo tối thiểu là hút được nam châm mới có thể sử dụng được. 

      nguyên lý hoạt động của bếp từ

      Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý là dùng dòng Fucô để làm nóng trực tiếp từ nồi nấu.  Do nồi được làm nóng trực tiếp nên hiệu suất truyền nhiệt rất cao chính vì thế rất ít tổn thất nhiệt. Cấu tạo Phần mạch điện bên trong có sử dụng cầu chỉnh lưu AC-DC, mạch dao động tần số cao, IGBT điều khiển công suất, cuộn dây cảm ứng và MicroController để điều chỉnh và kiểm soát chế độ nấu…
      Hiệu suất sử dụng của bếp từ, Bếp điện từ cực cao! Đến 90%! Vì năng lượng gần như được truyền trực tiếp để làm dao động các phân tử của nồi nấu, trong khi bếp ga hiệu suất khoảng 55%; bếp điện thường khoảng 65%. Chính vì thế nếu các bác đang dùng gas chuyển sang dùng bếp từ sẽ tiết kiệm được khoảng 40% tiền nhiên liệu, tương tự: từ bếp điện sang bếp từ sẽ tiết kiệm được khoảng 25-30% chi phí. Nên bếp từ, bếp điện từ là xu thế của thiết bị nhà bếp hiện nay.

      Cấu tạo của bếp từ

      Bêp  từ có 1 cuộn dây để tạo ra từ trường biến thiên với tần số cao có thể thay đổi được, khi ta điều chỉnh nhiệt độ của bếp chính là ta  thay đổi tần số này.  Tất cả từ thông từ cuộn dây sinh ra sẽ hướng thẳng góc với mặt bếp để xuyên thẳng góc vào đáy nồi. 

      Tại sao đáy nồi sao sinh nhiệt được???
      Dòng FU-CO là dòng điện được sinh ra khi có một từ thông xoay chiều xuyên qua một vật (chính là nồi nấu) là kim loại.

       

      Chức năng nhận diện nồi của bếp từ hoạt động như thế nào?

      Thực tế bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý nhận từ, chính vì thế hầu hết các loại bếp từ đều có chức năng nhận diện nồi của bếp từ, chính dựa vào nguyên lý hoạt động của nó.

      Khi nấu nướng trên rất nhiều vùng bếp có kích thước khác nhau, nếu sử dụng một nồi có kích thước bé hơn vùng bếp nấu. lúc này chức năng nhận diện của bếp từ sẽ đi vào hoạt động bằng cách chỉ truyền nhiệt trong vùng nấu bằng cách nhận diện diện tích đáy nồi, tránh việc thất thoát điện năng, tiết kiệm điện tối đa và an toàn cho người sử dụng.

       

      Tầm quan trọng của kích thước vòng từ và đáy nồi

      Kích thước vùng nấu của bếp cảm ứng từ chính là bền mặt vòng tròn trên mặt bếp, ngoại trừ một số sản phẩm chỉ vẽ trên mặt bếp  nhưng thực tế vòng từ không phải là kích thước vẽ thường là những bếp từ không rõ nguồn gốc uy tín.

      Vòng từ ảnh hưởng đến công suất của bếp?

      Hiện tại trên thị trường, dòng bếp từ có công suất lớn nhất là dòng CataIB 772 có vòng từ lên đến 28cm, thông thường các loại bếp khác có kích thước chủ yếu là khoảng 18-24cm. Thường thì kích thước vòng từ sẽ nhỏ hơn hình vẽ trên mặt từ 2-4cm.  Nhìn chung nếu 2 bếp có thiết kế bằng nhau thì vòng từ của chúng sẽ có kích thước tương đương hoặc giống hết. Trừ những sản phẩm được sản xuất từ quốc gia khác nhau thì có thể khác nhau một chút nhưng không đáng kể.

      Một thí nghiệm nhỏ chứng minh:  Chúng ta sẽ sử dụng thí nghiệm trên bếp từ 3 vùng từ khác nhau, dùng cùng một loại nồi nấu và cùng một kích thước, đặt vào vùng từ lớn nhất và vùng từ nhỏ nhất  kết quả sẽ cho bạn thấy là bếp lớp hơn sẽ sôi nhanh hơn trong cùng điều kiện thực nghiệm(công suất, nồi, nhiệt độ ban đầu của nước). sở dĩ  có kết quả như vậy là do khi vòng từ lớn hơn thì tốc độ truyền năng lượng từ trường sang đáy nồi nhanh hơn và đều hơn ở tất cả diện tích đáy nồi làm cho nước sôi nhanh hơn so với sử dụng bên vòng từ nhỏ.

       

      calio

       

      Kích thước đáy nồi có ảnh hưởng đến thời gian đun nấu

      Có lẽ đây là điều mà ít ai để ý tới trong quá trình nấu nướng, nhưng thực tế, nồi có đường kính nhận diện từ lớn hơn sẽ tập trung điện năng từ vòng từ tốt hơn do đó nấu nướng sẽ tiết kiệm thời gian hơn.

      Một thí nghiệm chứng minh: Nếu bạn thay thực nghiệm trên bằng 2 bếp có công suất như nhau và sử dụng cùng một chiếc nồi , Đun một lượng nước như nhau, trong cùng khoảng thời gian và điều kiện nhiệt độ nước ban đầu. Bạn sẽ thấy nồi có đáy nồi to nhanh sôi hơn. 

      Hướng dẫn chọn nồi dùng được cho bếp từ

      Vì tính an toàn và tiện dụng nên bếp từ được sử dụng rộng rãi, đặc biệt trongg các căn hộ chung cư mới hiện nay, tỷ lệ sử dụng bếp từ, bếp điện từ lên tới 80%.

      Sử dụng nam châm kiểm tra đáy nồi

      Cách kiểm tra này khá đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị một cục nam châm, sau đó đưa nam châm sát vào đáy nồi. Nếu bạn thấy nam châm hút đáy nồi thì có nghĩa là chiếc nồi đó sử dụng được cho bếp từ, nếu nam châm không hút đáy nồi, thì nồi không dùng để nấu trên bếp từ được. Cách làm này được các bà nội trợ sử dụng phổ biến vì nó rất đơn giản mà không cần kỹ thuật gì nhiều.

       

      Nhận biết qua dấu hiệu induction dưới đáy nồi chảo hoặc trên tem sản phẩm

      Phương pháp này đòi hỏi bạn phải có chút hiểu biết về các biểu tượng, hình ảnh sử dụng trong quá trình sản xuất nồi.

      • .Đáy nồi có chữ  induction 

      • Đáy nồi chảo có biểu tượng lò xo .

       

      Lưu ý khi chọn mua Bếp từ có chức năng nhận diện nồi

      • Các loại bếp từ có tính năng nhận diện nồi

      Các sản phẩm tích hợp hai tính năng trên thị trường tương đối ít, tuy nhiên vẫn còn những hàng trôi nỗi không rõ nguồn gốc, hàng nhái kém chất lượng. Chính vì vậy bạn nên chọn một trong những sản phẩm có xuất xứ nguồn gốc rõ ràng như: Bếp từ Bosch, Bếp từ Canzy, Bếp từ Chefs, Bếp từ cata... 

      • Địa chỉ mua Bếp từ uy tín

      Bạn hãy vào bepvietcuong.vn để lựa chọn sản phẩm phù hợp với gia đình bạn, chúng tôi luôn mang đến những sản phẩm phù hợp và chính hãng, phương châm của chúng tôi là kinh doanh sản phẩm rõ ràng nguồn gốc và tư vấn tận tình.

       

     

    Tìm hiểu hoạt động của bếp điện từ

    Nguyên lý hoạt động

    Bếp từ, Bếp điện từ họat động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ (Induction cooking) chính vì thế các đồ dùng để dùng nấu  phải đảm bảo tối thiểu là hút được nam châm mới có thể sử dụng được. 

    nguyên lý hoạt động của bếp từ

    Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý là dùng dòng Fucô để làm nóng trực tiếp từ nồi nấu.  Do nồi được làm nóng trực tiếp nên hiệu suất truyền nhiệt rất cao chính vì thế rất ít tổn thất nhiệt. Cấu tạo Phần mạch điện bên trong có sử dụng cầu chỉnh lưu AC-DC, mạch dao động tần số cao, IGBT điều khiển công suất, cuộn dây cảm ứng và MicroController để điều chỉnh và kiểm soát chế độ nấu…
    Hiệu suất sử dụng của bếp từ, Bếp điện từ cực cao! Đến 90%! Vì năng lượng gần như được truyền trực tiếp để làm dao động các phân tử của nồi nấu, trong khi bếp ga hiệu suất khoảng 55%; bếp điện thường khoảng 65%. Chính vì thế nếu các bác đang dùng gas chuyển sang dùng bếp từ sẽ tiết kiệm được khoảng 40% tiền nhiên liệu, tương tự: từ bếp điện sang bếp từ sẽ tiết kiệm được khoảng 25-30% chi phí. Nên bếp từ, bếp điện từ là xu thế của thiết bị nhà bếp hiện nay.

    Cấu tạo của bếp từ

    Bêp  từ có 1 cuộn dây để tạo ra từ trường biến thiên với tần số cao có thể thay đổi được, khi ta điều chỉnh nhiệt độ của bếp chính là ta  thay đổi tần số này.  Tất cả từ thông từ cuộn dây sinh ra sẽ hướng thẳng góc với mặt bếp để xuyên thẳng góc vào đáy nồi. 

    Tại sao đáy nồi sao sinh nhiệt được???
    Dòng FU-CO là dòng điện được sinh ra khi có một từ thông xoay chiều xuyên qua một vật (chính là nồi nấu) là kim loại.

     

    Chức năng nhận diện nồi của bếp từ hoạt động như thế nào?

    Thực tế bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý nhận từ, chính vì thế hầu hết các loại bếp từ đều có chức năng nhận diện nồi của bếp từ, chính dựa vào nguyên lý hoạt động của nó.

    Khi nấu nướng trên rất nhiều vùng bếp có kích thước khác nhau, nếu sử dụng một nồi có kích thước bé hơn vùng bếp nấu. lúc này chức năng nhận diện của bếp từ sẽ đi vào hoạt động bằng cách chỉ truyền nhiệt trong vùng nấu bằng cách nhận diện diện tích đáy nồi, tránh việc thất thoát điện năng, tiết kiệm điện tối đa và an toàn cho người sử dụng.

     

    Tầm quan trọng của kích thước vòng từ và đáy nồi

    Kích thước vùng nấu của bếp cảm ứng từ chính là bền mặt vòng tròn trên mặt bếp, ngoại trừ một số sản phẩm chỉ vẽ trên mặt bếp  nhưng thực tế vòng từ không phải là kích thước vẽ thường là những bếp từ không rõ nguồn gốc uy tín.

    Vòng từ ảnh hưởng đến công suất của bếp?

    Hiện tại trên thị trường, dòng bếp từ có công suất lớn nhất là dòng CataIB 772 có vòng từ lên đến 28cm, thông thường các loại bếp khác có kích thước chủ yếu là khoảng 18-24cm. Thường thì kích thước vòng từ sẽ nhỏ hơn hình vẽ trên mặt từ 2-4cm.  Nhìn chung nếu 2 bếp có thiết kế bằng nhau thì vòng từ của chúng sẽ có kích thước tương đương hoặc giống hết. Trừ những sản phẩm được sản xuất từ quốc gia khác nhau thì có thể khác nhau một chút nhưng không đáng kể.

    Một thí nghiệm nhỏ chứng minh:  Chúng ta sẽ sử dụng thí nghiệm trên bếp từ 3 vùng từ khác nhau, dùng cùng một loại nồi nấu và cùng một kích thước, đặt vào vùng từ lớn nhất và vùng từ nhỏ nhất  kết quả sẽ cho bạn thấy là bếp lớp hơn sẽ sôi nhanh hơn trong cùng điều kiện thực nghiệm(công suất, nồi, nhiệt độ ban đầu của nước). sở dĩ  có kết quả như vậy là do khi vòng từ lớn hơn thì tốc độ truyền năng lượng từ trường sang đáy nồi nhanh hơn và đều hơn ở tất cả diện tích đáy nồi làm cho nước sôi nhanh hơn so với sử dụng bên vòng từ nhỏ.

     

    calio

     

    Kích thước đáy nồi có ảnh hưởng đến thời gian đun nấu

    Có lẽ đây là điều mà ít ai để ý tới trong quá trình nấu nướng, nhưng thực tế, nồi có đường kính nhận diện từ lớn hơn sẽ tập trung điện năng từ vòng từ tốt hơn do đó nấu nướng sẽ tiết kiệm thời gian hơn.

    Một thí nghiệm chứng minh: Nếu bạn thay thực nghiệm trên bằng 2 bếp có công suất như nhau và sử dụng cùng một chiếc nồi , Đun một lượng nước như nhau, trong cùng khoảng thời gian và điều kiện nhiệt độ nước ban đầu. Bạn sẽ thấy nồi có đáy nồi to nhanh sôi hơn. 

    Hướng dẫn chọn nồi dùng được cho bếp từ

    Vì tính an toàn và tiện dụng nên bếp từ được sử dụng rộng rãi, đặc biệt trongg các căn hộ chung cư mới hiện nay, tỷ lệ sử dụng bếp từ, bếp điện từ lên tới 80%.

    Sử dụng nam châm kiểm tra đáy nồi

    Cách kiểm tra này khá đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị một cục nam châm, sau đó đưa nam châm sát vào đáy nồi. Nếu bạn thấy nam châm hút đáy nồi thì có nghĩa là chiếc nồi đó sử dụng được cho bếp từ, nếu nam châm không hút đáy nồi, thì nồi không dùng để nấu trên bếp từ được. Cách làm này được các bà nội trợ sử dụng phổ biến vì nó rất đơn giản mà không cần kỹ thuật gì nhiều.

     

    Nhận biết qua dấu hiệu induction dưới đáy nồi chảo hoặc trên tem sản phẩm

    Phương pháp này đòi hỏi bạn phải có chút hiểu biết về các biểu tượng, hình ảnh sử dụng trong quá trình sản xuất nồi.

    • .Đáy nồi có chữ  induction 

    • Đáy nồi chảo có biểu tượng lò xo .

     

    Lưu ý khi chọn mua Bếp từ có chức năng nhận diện nồi

    • Các loại bếp từ có tính năng nhận diện nồi

    Các sản phẩm tích hợp hai tính năng trên thị trường tương đối ít, tuy nhiên vẫn còn những hàng trôi nỗi không rõ nguồn gốc, hàng nhái kém chất lượng. Chính vì vậy bạn nên chọn một trong những sản phẩm có xuất xứ nguồn gốc rõ ràng như: Bếp từ Bosch, Bếp từ Canzy, Bếp từ Chefs, Bếp từ cata... 

    • Địa chỉ mua Bếp từ uy tín

    Bạn hãy vào bepvietcuong.vn để lựa chọn sản phẩm phù hợp với gia đình bạn, chúng tôi luôn mang đến những sản phẩm phù hợp và chính hãng, phương châm của chúng tôi là kinh doanh sản phẩm rõ ràng nguồn gốc và tư vấn tận tình.

     

    Facebook Top
    0972017716